Správná hrubost mletí je zásadní pro výslednou chuť připravované kávy. Ruční kávový mlýnek od japonské firmy Porlex je nerezový a má keramické kameny. Díky jednoduché konstrukci a použití kvalitních materiálů je velmi odolný. Díky jednoduše nastavitelné hrubosti mletí je vhodný pro různé druhy přípravy kávy. Kvalitní keramické kameny zaručujíi rovnoměrné mletí bez přílišného zahřívání a statické elektřiny.

Rozměry válcové části mlýnku: průměr 47 mm, výška 178 mm. Drží se dobře v ruce. Do mlýnku se vejde asi 45 gramů zrnkové kávy.