O čaji

Klasická čajová směs Marrakesh touarég základní sorty zeleného čínského čaje Gunpowder s marockou mátou Nana (Mentha longifolia). Čaj je velice osvěžující a dá se pít jak teplý, tak i vychlazený. Bývá také dochucován třtinovým cukrem.

Marocká máta a čaj Le touarég je základem čajové kultury Tuaregů, berberského kmene kočujícího po pastvinách zejména severní Afriky. Přestože o kuchyni se starají ženy, čaj je v této společnosti doménou mužů a dá se říci, že je i ústředním prvkem společenského života. Podávání čaje má proto často ceremoniální formu.

Jak chutná

Žlutozelený nálev výrazné vůně a silné chuti s blahodárnými účinky máty. Oblíbený čajový nápoj Tuareg se podává ve skle spolu s třtinovým cukrem či medem, který se obvykle hojně využije.

Příprava

5 g zeleného čaje Le touarég na každých 250 ml vody zaléváme vroucí vodou a necháme louhovat 2,5 minuty. Obvykle se pije silně slazený.

Hmotnost: 70 g.