O čaji

I když se pití ovocných čajů, podobných těm dnešním, objevilo až v druhé polovině 20. století, patří dnes ovocný čaj mezi nejoblíbenější. V České republice i ve světě se vypije nejvíce čaje ovocného a jeho spotřeba ve vyspělých zemích světa roste rychleji než spotřeba čajů černých i zelených.
Ovocný čaj má výraznou nasládlou chuť, populární především mezi lidmi s oblibou sladších nápojů. Hasí žízeň a příjemně osvěží. Může se použít i jako ledový čaj, třeba i s kousky čerstvého ovoce. Je vhodný i pro míchání s alkoholem a tvorbu alkoholových koktejlů.

Ovocný čaj neobsahuje žádný tein (ani kofein) ani žádné jiné povzbuzující látky. Proto je tradičním výběrem pro kojící matky, malé děti a lidi s výživovým či jiným omezením. Naopak obsahuje vitamín C.

Všechny komponenty našeho ovocného čaje jsou jedlé.

Ovocný čaj mamacoffee Mild Johanna je směsí vybraných kousků sušeného jablka, řepy, bezinek, hrozinek, ostružin a červeného rybízu doplněných aromatem, uhličitanem hořečnatým a kyselinou citrónovou.

Jak chutná

Chuť je jemně nasládlá, s plnou chutí a jemnou kyselostí. Čaj je příjemně vyvážený a oproti řadě ovocných čajů není příliš kyselý.

Příprava

5 g ovocného čaje Mild Johanna na každých 250 ml vody zaléváme vroucí vodou a necháme 3-4 minuty louhovat. Můžeme dosladit medem či třtinovým cukrem.

Hmotnost: 70 g.